國外鄉(xiāng)村旅游成功開發(fā)模式

目前國外鄉(xiāng)村旅游呈現(xiàn)出綜合發(fā)展的態(tài)勢，集觀光、娛樂、休閑、參與、知識、保健等為一體，依托鄉(xiāng)村旅游資源，設計鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品吸引廣大游客，通過開展各種類型的旅游活動來增強鄉(xiāng)村旅游活動的趣味性。

 1、觀光體驗型

 觀光體驗型鄉(xiāng)村旅游主要有兩種類型：傳統(tǒng)型和科技型。觀光型鄉(xiāng)村旅游主要以優(yōu)美的鄉(xiāng)村綠色景觀和田園風光為依托設計旅游產(chǎn)品吸引城市居民前往參觀、參與、購物和游玩，并讓游客親身體驗農(nóng)事活動。在城市近郊或風景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等設計成為觀光農(nóng)園，讓游客入內(nèi)摘果、拔菜、賞花、采茶，參與農(nóng)事活動，另外還可以品嘗地方美食，騎馬、垂釣、繪畫等，享受田園樂趣。

 傳統(tǒng)型。傳統(tǒng)鄉(xiāng)村觀光旅游產(chǎn)品容易復制，幾乎沒有個性特色，主要以農(nóng)事活動作為賣點。觀光型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品很難具有壟斷性競爭實力，因此需要充分利用當?shù)鬲毺氐穆糜钨Y源優(yōu)勢以塑造特色產(chǎn)品。澳大利亞將當?shù)氐钠咸丫飘a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢與旅游業(yè)有機結合，開發(fā)出葡萄酒旅游，允許旅游者游覽參觀葡萄園、釀酒廠和產(chǎn)酒地區(qū)等景點，并且還可以參加包括制酒、品酒、賞酒、健身、美食、購物等一系列娛樂活動。

 韓國觀光農(nóng)園，其主要形式是幾戶農(nóng)民聯(lián)合起來將食宿、勞動、文體融為一體。游客來此參觀，在參與農(nóng)事活動中欣賞田園風光、放松身心，體驗收獲瓜果等新鮮蔬菜的樂趣；此外還可以學做農(nóng)家飯、釀酒等。

 科技型?？萍夹袜l(xiāng)村觀光旅游科技含量較高，運用科技手段建立小型的農(nóng)、林、牧生產(chǎn)基地，在收獲農(nóng)副產(chǎn)品的同時提供給游客游覽的場所。新加坡將高科技農(nóng)業(yè)與旅游相結合，興建了十個農(nóng)業(yè)科技公園。農(nóng)業(yè)公園內(nèi)應用最新科學技術管理，各種設旌造型藝術化，合理安排作物種植，精心布局娛樂場所。美國西部的牧場務農(nóng)旅游，建有農(nóng)場學校，在教授農(nóng)業(yè)知識的同時，也讓游客對他們的農(nóng)產(chǎn)品有了一定的認可，起到就地宣傳促銷的作用，并且游客還要交納一定的學費。

 2、休閑度假型

 休閑度假鄉(xiāng)村旅游是指以鄉(xiāng)村旅游資源為載體，注重游客的參與性，以滿足游客休閑娛樂、身心健康、自我發(fā)展等需求的旅游類型。休閑型鄉(xiāng)村旅游與觀光型鄉(xiāng)村旅游的最大區(qū)別在于它主要滿足旅游者的健康、娛樂、放松、享受等高層次需求，體現(xiàn)在產(chǎn)品的設計上就是休閑度假鄉(xiāng)村旅游以休閑度假為主題，服務內(nèi)容以康體、休閑、娛樂為主，對產(chǎn)品的知識性、創(chuàng)新性等要求更多。休閑娛樂型。鄉(xiāng)村旅游是現(xiàn)代都市人為了緩解工作壓力、離開喧鬧的城市、利用周末、節(jié)假日外出的一種較高層次的旅游形式，滿足了都市人的精神需求。國外比較重視休閑娛樂型的鄉(xiāng)村旅游形式。其中以日本的農(nóng)務旅游最為典型，每年舉行兩次，以春天的播種和秋天收割為主要表現(xiàn)形式，旅游者和農(nóng)民一起到田問干活，體驗鄉(xiāng)村生活，感受鄉(xiāng)村情趣。沿海地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游可以到海里捕魚，海帶加工，這種旅游不受季節(jié)限制，更具有旅游吸引力。

 康體療養(yǎng)型。鄉(xiāng)村旅游的是另一個吸引力就是其產(chǎn)品具有醫(yī)療保健功能，這是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展較為成熟的一個表現(xiàn)。很多國家十分重視開發(fā)產(chǎn)品的醫(yī)療保健功能，例如體檢、按摩、理療等與健康相關的鄉(xiāng)村度假項目。在滿足旅游者需求的同時，獲得了較好的經(jīng)濟效益。例如古巴的醫(yī)療旅游、日本的溫泉旅游、法國的森林旅游、西班牙的海濱旅游等都以旅游服務項目的醫(yī)療保健功能而聞名。

 自我提升型。自我提升型是目前鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的新趨勢，讓游客在沒有壓力的情況下學習新知識、熟練新技能，既享受了輕松的休閑，又學習到了知識，并在此過程中強調(diào)團隊合作交流、自主探索鉆研等。日本專門設有觀鳥旅游場所，使游客可以在此關注野生鳥類生活的情趣，并有鳥類專家為游客講解疑難問題，使游客在旅游中既觀賞到了鳥類的生活，也學到了許多關于鳥類生活的知識。美國的農(nóng)場、牧場旅游、愛爾蘭的田園風光不僅能使游客欣賞美麗的田園風光、體驗鄉(xiāng)村生活的樂趣，而且在專人授課的農(nóng)場學校能夠?qū)W到很多農(nóng)業(yè)知識。

 3、科教文化型

 鄉(xiāng)村文化旅游是以鄉(xiāng)村民俗、鄉(xiāng)村民族風情以及傳統(tǒng)民族文化為主題，將鄉(xiāng)村旅游與文化旅游緊密結合的旅游類型。開展此類鄉(xiāng)村旅游應深度挖掘鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，滿足旅游者對文化的需求。匈牙利和西班牙是舉辦科教文化鄉(xiāng)村旅游的典型代表，匈牙利的鄉(xiāng)村文化旅游產(chǎn)品使游客在鄉(xiāng)村野店、山歌牧笛、鄉(xiāng)間野味中盡情地感受豐富多彩的民俗風情，欣賞充滿情趣的文化藝術以及體味著幾千年歷史淀積下來的民族文化。西班牙則特別推出文化旅游熱線，如城堡游、葡萄酒之旅、美食之旅等。另外還可以開發(fā)成為考古、訪歷史文化遺跡的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。